每日一股：平霸數碼，美國淘古井業務商機無限

「種生基呀，平霸啦」，「按摩呀，平霸啦」，「睇風水呀，平霸啦」!!!繪炙人口的廣告口號，打造了本港知名品牌：平霸數碼。從風水、種生基等服務性行業開始，平霸數碼近年從事 RFID (Really F---ing IDiot) 業務，近月更收購美國金礦公司，因此本欄鄭重推薦。

推介原因一：平霸數碼高層對採礦業相關業務經驗豐富
平霸數碼與金礦有何關係？公司有高層早年從事挖握業務：種生基、挖地道、淘古井等，盈利可觀。展望美國淘古井業務，金融海嘯之後，美國大批富豪人間蒸發或逃亡至南美，財富或已轉名至家屬，即老公失踪之美國富婆供應大增。

推介原因二：平霸數碼高層有官非，可能入獄
美國富婆會否鍾情平霸數碼高層？查美國女人最愛監犯，女性做義工探監而愛上囚犯，與死囚結婚，甚至協助囚犯逃獄私奔者不計其數，故如平霸數碼高層入獄，必得美國富婆之鍾愛。考據過往業績，平霸數碼每成功開發一古井，利潤三十億以上；香港人口七百萬，美國人口三億，展望平霸美國淘古井盈利潤無限，如有平霸數碼高層入獄，讀者可視之為買入之訊號。

列根總統打動人心的演說，從死記硬背開始

這是一篇有關教育的文章，選擇在今天「出街」，因為1月28日是美國太空穿梭機挑戰者號 (Space Shuttle Challenger) 意外 25 週年紀念，而演說者美國總統列根的100歲壽辰，是2月6日(農曆年初四)，中國人新年流流，忌談死亡，故預先發表。

1986年1月28日，穿梭機挑戰者號升空，當時太空人中有一教師，原準備在太空教學，故有電視向全美學童直播，誰知挑戰者升空後 73 秒便爆炸，全美震驚，列根決定當晚向全國發表電視演說。如果你是總統的撰稿人，要在幾小時內寫出一篇撫動全國人民心靈的演說，也是一極大的挑戰。當晚列根演說的結語，向七位死難太空人致意，描述他們 "slipped the surly bonds of earth to touch the face of God"，這句神來之筆，即時成為經典，句子來自英文詩篇 High Flight。

High Flight 的作者 John Gillespie Magee, Jr.，在中國出生和長大，在世只 19 年，留給世人的，就只這一首詩。詩人描述飛行員在天空時的感受，自然，飛行員所見到的天空，跟民航機乘客所見到的是不同的了。(這首詩對我有特別意義，一直都想到英國 Magee 的墳墓憑弔，這又是題外話了。)

自然有人會問，為何演說撰稿人 Peggy Noonan 會想到將 High Flight 的詩句作為演講詞的結尾？據我記憶 (記憶可能有誤)，Noonan 年少時所居地的電視台，晚上收台時就是播這首詩，所以 Noonan 對 High Flight 這詩滚瓜爛熟，因比在突發事件時，能夠不費吹灰之力，隨意便用上詩句了。

現在轉到教育主題，香港、台灣的教育教革理論，來自美國，而美國的中小學教育理論，又受杜威 (John Dewey) 的影響至深，這有甚麼問題？杜威的理論，說得漂亮，用起來混帳。他認為教育應培養個人思考，這點我完全同意，但實踐下來，美國信杜威的教師們，睥視教學生背誦，睥視向學生教授常識知識，睥視教學生背乘數表，睥視向學生教授道德。由此，美國公立學校很多中學生連基本的英文字也不識，加減乘除也不懂；很多小學生串字有困難，連亞洲美洲之間那遍海洋的名字也說不出；道德？更加不用提了，十二三歲便大肚。這要拜杜威教育理論之所賜。

自然有人會問，教育著重思考，不求死記硬背，學生不是能夠更具創意？肚內半點墨水全無，創意何來？世間創意，屬百份之百原創的，少之又少，很多都是建基於前人知識經驗的累積。以 Noonan 為例，就算是哈佛牛津的文學博士，縱有高深的文學創作理論，如一句英詩也背不了，又如何能出口成章，瞬間打動人心？

既然香港人喜歡食，就以煮食舉例，即使你有法國籃帶烹飪文憑，又懂得甚麼分子烹調，如果你的廚柜裡只有公仔麵 (快熟麵) 一包，你能做得出甚麼創意食品出來？如果廚柜裡有世界各地的食材，一百種食材，有過一萬種可能的配搭，就算只會用微波爐煮食的「九十後」，把食材東拼西拼，弄個「非洲海底椰藍旗吞拿紐西蘭羊肉臭豆腐薄餅」，米芝蓮的食家們未見過，食了，可能給四粒星，香港又多一個「創意少年廚神」了。烹飪好比思考，廚柜好比大腦，食材好比知識；知識塞到腦裡，塞得越多越好，死記硬背不是問題，最緊要的是懂得靈活運用，從舊知識中創出新事物。 Peggy Noonan High Flight上腦，入了廚柜，運用得宜，就此創做經典。

提倡死記硬背，一定受人反對。創意，須有深厚的文化修養，要經過長時間的浸淫和薰陶；死記硬背，其實也是浸淫和薰陶的一種。這是我為何一向建議朋友，教子女背乘數表背誦經典的原因，希望他們不會把我當做古老十八代。

香港教改處處以美國理論為師，就怕將來香港的中小學校，發生現在美國公立中小學校的問題。美國大學能夠吸引全世界精英，香港能嗎？

小心輻射!小心咳水!小心止痛藥!

朋友之中有一位做科學研究，當年找到一份「荀工」，以為可以在五十歲之前退休。簽了約，才知要派到核爆場工作，發現在幅射影響之下，核爆場裡面充滿了動物「異形」: 特大種老鼠特大種狗，鎮上人多人患癌，朋友也提心吊膽，希望吉人天相。

跟核爆場相比，手機 (手提電話) 的幅射影響有多大? 一般人認為，既然有政府批准，人人都用，手機應該無害吧？現以美國著名而普遍的止痛藥 Tylenol 為例，人們總要準備一些「居家旅行、必備良藥」，如止痛藥等，以備不時之需。在美國， Tylenol 有名如可口可樂，大藥廠出品，一定無事吧？ 2009年，美國食品藥物管理局 (FDA) 建議，將含有 Tylenol 主要成份 acetaminophen (aka APAP , paracetamol )的處方及非處方藥物，包括常用的止痛藥和咳水，加上黑盒警告標籤，即服用後可引致嚴重事故，包括死亡，因已証明 acetaminophen 傷肝，一般人又食止痛藥又飲咳水，很容易做成藥物過量 (drug-overdosed)。肝臟受損，可能引致食慾不振，影響新陳代謝，美國每年約有一百人因 acetaminophen 死亡。

Tylenol 於1955 年面世，要 50多年後政府才承認傷肝的事實，我們能保証將來二三十年內，研究都顯示手機無害嗎？如何防止手機幅射，防止手機致癌？ 歐洲研究員建議：
-) 用手機時，離機一呎
-) 儘可能用耳機、喇叭、免提裝置, etc
-) 避免訊號弱地區用手機，手機訊號會自動增至最強以便接收，訊號越強，輻射越強
-) 電腦在戶內儘可能用有線上網

曾經在香港住過的兩位醫生國父

曾經在香港住過的兩位醫生國父，有沒有見過面？這是個有趣的問題。1891-1892年，是國父孫中山先生在香港習醫的最後一年，一般相信，孫中山習醫時，大部份時間都花在雅麗氏醫院，當時的教學醫院裡面，雅麗氏醫院在荷李活道和鴨巴甸街交界。這時孫中山孕育了革命思想，他其餘的活動範圍，多在中環。

與此同時，在中環的德忌笠街(德己立街)，住了一位眼科醫生厘沙路，在家中開設診所。厘沙路一向都對統治其家鄉的西班牙當局和向農民收重租的教士不滿，寫過小說大肆抨擊，被西班牙視為眼中釘，住在香港幾個月之後，厘沙路決定回鄉，臨行前寫了兩封遺書，回鄉上岸不久，便被西班牙當局拘捕及放逐，並於1896年把他處死。兩年後，美西戰爭爆發，西班牙戰敗，割讓古巴、關島、菲律賓、波多黎各給美國，菲律賓人方可以公開紀念厘沙路。厘沙路死後，聲望日高，幾十年後，菲律賓獨立，厘沙路，今譯黎剎，被專為菲律賓國父。提起黎剎，難免勾起了港人的傷心回憶，香港旅行團人質被殺事件，就是發生在黎剎紀念公園門外。

這兩位未來國父，在香港有沒有見過面？歷史沒有記載。不過，兩人碰過面則有可能，孫中山在港時，經常光顧威靈頓街夾擺花街的西餐廳「杏讌樓」，這餐廳離德己立街只一兩個街口，說不定兩人曾經坐在鄰桌鋸牛扒也說不定。如果我會拍電影，拍一部孫中山黎剎兩人相識的電影也不錯，二人都有共同理想，一定會互相啟發，惺惺相惜，肝膽相照。

香港以商埠起家，港人為生計、為口奔馳，營營役役，但在這商業小城，茫茫人海裡，一個街口之內，一個內地學生，一個外地醫生，「一街兩國父」，可以憑理想改變了自己國家的命運，影響亞洲全世界，也是一個異數。

P.S.這部「中山黎剎傳」，題材這麼嚴肅，恐怕沒人看，一定要加入功夫元素，就如電影「十月圍城」一樣，清朝追殺孫中山，西班牙也追殺黎剎，找那位勇士相救？葉問還未出世，自然要找孫中山的「老朋友」，黃飛鴻了。這可要辛苦黃師傅，殺手從西環登陸，直殺中上環，黃師傅要拖住十三姨的手仔，在中環上環走跑來跑去。片名已經擬定，就是，「黃飛鴻之：七月圍院」(醫院)。

私有化是否導致領匯瘋狂加租? 同場加送: K歌惡搞

2004年尾，領匯上市，有公屋住戶盧秀蘭、馬紹基申請司法覆核，意圖阻止上市，搞得滿城風雨。當時我寫了一些歌詞諷剌這件事，但沒有完成，直至上週才加了幾句。領匯上市後瘋狂加租，我已改變了對上市的看法，改為認同盧婆婆，所以改了一些歌詞，如「實亂加租令租客注定執笠瞓街」一句，原為「望賺錢散戶申請領匯盞得個桔」，指因 2004年領匯擱置上市而空歡喜一場的人。

領匯上市瘋狂加租，很容易使人墮入「邏輯陷阱」，贊成自由市場經濟的，多贊成私有化，贊成私有化的，多贊成領匯上市，結果是，贊成自由市場經濟 --> 贊成私有化 --> 贊成領匯上市 --> 領匯瘋狂加租，如此，反對私有化的人便可以一棍打沉自由市場經濟了。我想指出，私有化並不一定導致領匯上市後瘋狂加租，領匯加租有兩個原因：使命的改變和壟斷。

使命的改變 (Change of Mission)： 領匯管理的物業，原為公屋(廉租屋)的商場停車場，當初建成時也順理成章地以廉租租出，這是該等商場停車場最先的使命。私有化後，使命改變了，領匯轉為爭取最大的租金。若果在上市時加上了對加租的限制，原有使命便可保留。要留意的是，在公有化(政府為業主)下，使命仍然可以改變，如果財困，政府可以令負責公屋官員的晉升和租金掛鉤，官員自然也會瘋狂加租了。各位不信? 不妨看看大陸的地方官員，在「GDP越大，升官越快」之下，沒收農地建工廠建豪宅之類的事件，層出不窮，所以公有化並不確保人民享有低廉的支出。

壟斷 (Monopoly)：這是造成領匯瘋狂加租的主因，這些公屋商場本來就是為公屋租戶而設的，位置佔盡優勢，尤其是偏僻的公屋，居民須要乘車才可到領匯以外的商場購物，領匯有這等位置優勢，又豈有不瘋狂加租之理? 說到壟斷、競爭對價格的影響，我且舉美國長途電話的例子，九十年代我在美國打電話給久未見面的牙買加親友，當時美國致電香港的電話費，約每分鐘5至10美仙，我和親友暢談超過一小時，收到電話單後嚇了一跳，原來致電牙買加的電話費是致電香港的十倍! 美國電話市場本來由美國電訊(AT&T)所壟斷，八十年代美國開放電話市場，加入MCI、U.S. Sprint 等競爭者，有些長途電話費，在十年內下跌了百分之九十。牙買加呢? 當年由一家電話公司所壟斷，所以出現了「窮國貴電話費」的現象 (2009 GDP per Capita: 美國 $45,934, 香港 $42,653, 牙買加 $8,804)。

「窮國貴電話，公屋貴商場」，從領匯的例子看，若要私有化，請先設立競爭機制，不然將會產生一頭怪物。

P.S. 各位猜一猜，前英國殖民地的牙買加，是由那一家公司所壟斷? 自然是以前香港電話公司的大股東，大東電報局 (Cable & Wireless)。

P.S.2 要改變中國地方官員「GDP為王」的做法，可參考哈佛教授 Howard Raiffa 在 Decision Science 的一些方法，有空我會寫這題目。

特區環境高官問答：將軍澳堆填區 Plan B

釣魚台向為中國領土，主權神聖不可侵犯，要在釣魚台宣示主權，最實際的方法，就是 . . . . . . 在釣魚台上倒垃圾，正所謂，「體現主權，垃圾堆填」。

問：為何香港新的堆填區要選在釣魚台?
答：鑒於香港市民及立法會的熱烈抗議，我們高官已不考慮擴建將軍澳垃圾堆填區，而改為申請擴建香港特區，將釣魚台納入，設立「釣魚台垃圾堆填區」。

問：釣魚台會否遠了一點，運輸成本太貴?
答：我們已確定了古代海上絲綢之路，將會用鄭和時代的帆船送垃圾，保証「風力零排放，本港零堆填」。

問：有說香港政府出橫手，以船隻有老鼠為名，阻止民間保釣船隻駛往釣魚台去。
答：本港垃圾多食物殘餘，讓保釣船隻開到釣魚台，將來釣魚台都是老鼠了。

問：發展釣魚台堆填區對香港有何經濟利益?
答：將軍澳堆填區可以關閉，在「日出康城」旁，再起一座豪宅，叫「日出莊城」，長實好，香港好，我們高官退了休做地產公司的董事更加好 --- 對不起，請將最後一句刪掉。

問：日本方面的反應將會如何?
答：倒垃圾是市政問題，不容日本干涉香港市政! 如果日本也送垃圾到釣魚台，發動「中日垃圾大戰」，香港未必輸給日本，單看我們每日的發泡膠飯盒，已知，香港必勝!

問：港日官員交涉，會不會引起越權問題? 阮次山說，香港特首是不能夠打電話給菲律賓總統的。
答：倒垃圾是市政問題，不屬軍事外交，如日本首相打電話給特首，我們將會不接電話，叫日本首相接洽食環處。

問：怕不怕美國會反對?
答：不用擔心，美國是不會反對的。我們還有一個重要的戰略，就是「垃圾自由行」，廣東深圳的垃圾均可倒在釣魚台上。

問：何以見得?
答：上週我們高官與美國希拉莉上MSN聊天，她強烈譴責將香港廣東垃圾倒在釣魚台的做法，我們告訴她，廣東積了三十年的美國電子垃圾，如果美國不讓我們倒在釣魚台，我們只好將電子垃圾全部送還給美國!

問：希拉莉的反應如何?
答：她立刻離線，這幾天也不敢上MSN了。

看完中央台教普通話，趕快找外國人學普通話

曾經看過一個中央台教普通話的節目，內容精彩，值得和大家談論。我一直都搞不清，中央台的編劇是否故意唱衰中國？還是他們認為，「人情世故，理當如此」？現將該節目劇情和大家分享。

第一幕：兩個男的，一中一外，那個外國男人說得一口流利的普通話。
劇情：兩人的女朋友要攀登珠穆朗瑪峰，兩男要勸退她們，要她們打消念頭。

第二幕：兩個女的，一中一外，那個外國女人也說得一口流利的普通話。
劇情：兩女正為先前跨下海口要攀珠峰而困擾，下不了台。說不去，怕會在男友面前丟臉，最好是男友主動勸她們不要去，好讓她們有面子下台。

第三幕：兩男兩女。
劇情：兩女故意誇大攀珠峰的危險，以激動男友勸她們退出，男友卻以為女友嘲笑他們膽小，所以兩個男的，本來要勸退，反而變成自己也說要去攀珠峰了。

第四幕：兩男。
劇情：正為先前跨下海口要攀珠峰而困擾。

第五幕：兩女。
劇情：同上

第六幕：兩男兩女。
劇情：終於，救星到了，那個外國女子接到電話，攀珠峰行動因天氣取消，若釋重負，臉上堆起了燦爛的笑容，但，一走到三人面前，立即變臉，一臉失望無奈的表情。「太可惜了，珠峰攀因天氣取消了。」那三人表面也是上大嘆不值，其實內心卻是求之不得。

柏楊說過，中國人社會是一個大醬缸，小孩子就像一張白紙，讓小孩子看這樣的節目，肯定會被醬缸染黑，染到口是心非、表裡不一、死要面子、做事迂迴曲折。中國人的時間精力，就都在這虛虛實實、兜兜轉轉、迂迴曲折之中消耗掉了。

在現世，要做個優質中國人，只能吸收中華文化優秀的部份，而要避免中國醬缸的污染，時下香港的家長流行送子女向外國人學英語，為了避免你子女的小小純潔心靈被醬缸文化所污染，我建議不如也送子女向外國人學普通話算了。

自然，有人會問，那孩子的普通話口音會不純正呀。唉! 你在大陸行走，說有法國口音、英國牛津口音的普通話，人家會看高你一些？還是看低你一些呢？